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Jul
Los suizos están orgullosos de su queso, y la mayoría de los quesos que comen son variedades locales como Gruyère, Emmental y otros quesos duros elaborados con leche de vaca feliz que son famosos en todo el mundo. Los suizos también comen mucho queso: más de 50 libras por persona al año, en comparación con alrededor de 40 libras por persona en los Estados Unidos.“El queso es parte de nuestra identidad”, dijo Daniel Koller, director de Swissmilk, la asociación láctea suiza. Es por eso que uno de los colegas del Sr. Koller, presidente de la asociación, creó la tormenta este…